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Antipasto Mediterráneo

Corazones de alcachofas, berenjena, pimientos asados, cebolla morada caramelizada, aceitunas negras y alcaparras. Todo marinado con aderezo de albahaca y hierbas de provence

Dips de la Casa

Elija su dip Sal y Pimienta favorito acompañado de nuestros snacks elaborados en casa:

Hummus

Florentino

Pesto Capeado

Chile Morrón

Peperonata 

Mousse de Cilantro

Camarones con Alioli de Chipotle

Camarones adobados a la plancha, palitos de zanahoria y apio.Acompañados con alioli de chipotle

Provoletta

Queso fundido típico de Argentina. Aromatizado con hierbas italianas y gratinado en cazuela de provoleta. Acompañando de focaccia.

Deditos de Queso

Fina pasta rellena de queso derretido y servidos con salsa Bolognesa o Pomodoro

Calamari Fritti

Tiernos aros de calamar, ligeramente empanizados  servidos con salsa tártara hecha en casa

Kibbeh con Hummus

Croquetas de carne, bulgur, cebollas y especies del medio oriente, acompañados de Hummus o Dip de Pepino (tzatziki).

Carpaccio de Salmón Ahumado

Salmón ahumado aromatizado con aceite de oliva extra virgen, gotas de limón, alcaparras y láminas de queso parmesano

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